16/02/2027 – Laurent Chinot – BRASS

Comment l’industrie alimentaire s’occupe de ses animaux … et de ses humains

Venez à la découverte de l’élevage intensif, un monde chatoyant et plein de surprises ! Vous verrez comment en moins d’un siècle l’être humain a su adapter, calibrer et rationaliser les animaux pour en faire de jolis produits. Vous apprendrez aussi en quoi le système capitaliste qui le soutient est vertueux, écologique, à l’écoute des animaux, des ouvriers et des agriculteurs qui travaillent pour lui. Poussins ! Ca parle aussi aussi de l’enfance, du lien, de notre alimentation et du sens du travail, s’il y en a un. ; ) …Et bon appétit bien sûr.

Pendant ma conf’ je parle aussi de la très intéressante idée de Sécurité Sociale alimentaire.