Mathieu DALMAIS

Mathieu Dalmais - Conférence gesticulée "De la fourche à la fourchette... Non ! L'inverse !!"

Date

  • Jour : 22 Nov 2024
  • Heure : 18h00

Lieu

  • Librairie de l'horloge
84200 Carpentras, France Provence-Alpes-Côte d'Azur Voir la carte

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22/11/2024 – Mathieu Dalmais – Librairie de l’horloge

Pour une Sécurité sociale de l'alimentation. "De la fourche à la fourchette" est un slogan classique, parmi d'autres comme "de la terre à l'assiette", "du champ à la table", des circuits courts alimentaires : ces alternatives de distributions qui visent à relocaliser la production et la consommation alimentaire, et parfois plus - produire plus écologiquement, mieux rémunérer la production agricole. Une urgence face aux désastre du complexe agro-industriel ! "Non ! L'inverse !!" insiste sur la prise de conscience de l'auteur de l'incapacité de ces circuits à généraliser la transformation nécessaire de notre système agricole et alimentaire et de la... Page complète

Présentation évènement

Organisé dans le cadre du festival A table

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